把奶奶的菜记到 iPhone：口口相传也需要可复用版本

“适量”“看情况”无法传给下一次

第一次跟着做时就要量化。不必实验室，但要写成你能重复的厨房语言。

做一次，写一次，改一次

1. 旁边看她做，随手记顺序。
2. 当晚写成完整条目。
3. 你自己做一遍后再改走样处。