少油家常怎么记：把“自己的版本”写进菜谱，而不是再收藏一条健康视频

健康视频教的是别人的厨房

你家的锅、油和口味不同。能坚持的是改成功的那道番茄炒蛋，而不是新的 12 分钟教程。

同一道菜允许两个版本

• 原版和少油版分开记。
• 写清减了哪一勺。
• 家人要原味时不要覆盖少油版。