单手看步骤：厨房里的菜谱必须能快速下滑

暂停视频要干净的手指，厨房常常没有

文字步骤可以扫一眼。把火候写在该出现的那一行，而不是口播里。

每步一行，拒绝长段落

• 动词开头：热锅、下蒜、沿锅倒。
• 关键时间单独成行。
• 不要把故事写进步骤。